花蓮-千筑美食   
  花蓮 • 千筑美食
圖/文:千筑美食 / 台灣新聞日報

 

千筑美食

位在花蓮玉里鎮的【千筑美食】,至今已經營多年,為在地台式餐廳老字號,料多味美 、價格親民,精緻廚藝烹飪出一道道獨家私房拿手料理,除了是周遭居民最愛的美食天地,也是許多明星藝人經常來拜訪吃美食的特色店家,廣受肯定與好評。

這家小小的店舖布置的簡單素雅,老闆娘親切的問候讓人感到有家的味道,是來自店家最珍貴的祝福。

【千筑美食】特色的玉里麵:香Q有嚼勁、分量很足夠美味、不添加任何味精,使用天然食材 熬製成濃郁湯頭,堅持把食物最好的原汁原味呈現給每位消費者,各式各樣的麵食、湯品,滿滿營養與精華都鎖在裡面,【千筑美食】特色傳統小吃麵店,真正的傳統好味道,滿足您挑剔的味蕾。

老闆娘秉持著帶給客人安心健康的食物為原則,一路走來,初衷未改,他們的食物從不加入味素,甚至反映給麵商希望減少在製作麵條時鹼粉的添加量。

招牌必點的玉里麵,湯頭乃是由大骨湯熬煮數小時而成,品嚐之前先將醬汁與麵條拌勻,配上豆芽菜爽脆的口感與香噴噴的油蔥酥,令人一吃難忘! 涼拌苦瓜的新鮮美味與用心熬煮的人參雞湯也是深受歡迎的人氣美味,滷菜食材新鮮,口感鮮嫩、份量實在!

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有空來到花蓮縣玉里鎮,歡迎敝臨千筑美食,品嚐道地玉里麵!!



◎ 店家集錦 ◎

 

   
   
   
   
   
 
   
   
   
 
   
   
   
   


◎ 美食集錦 ◎

   

   
   
   
   
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◎ 周邊景點 ◎

玉泉寺


  玉泉寺位於玉里鎮西側的中央山麓,佔地千坪,主奉觀世音菩薩,占地約四甲餘的廟宇,前方設有雅緻公園並種有綠竹和白茶花,山門外擁有甘冽清泉,非但可以生飲,更有治療百病的奇效。位於山坡上的廟宇,為運動人士鍾愛的去處,不但是東部歷史悠久的大廟,也是玉里鎮上鎮民們的信仰中心所在地。

 

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竹林湖


  位於玉里鎮高寮山上,有座與赤柯山相通的竹林湖。位於海岸山脈上的湖泊,湖畔的柑橘樹林結實累累,擁有遺世獨立之景。湖中生態豐富,水生植物、青蛙、昆蟲多元;早晨煙霧迷漫,充滿夢幻美感,民眾們可以環湖散步一周感受清甜氣息。

 

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玉里神社


  比起花東其他景點,玉里鎮的人潮相較之下少了許多,相較於特地前來此地的遊客,或許因前往六十石山而中途停留的人還更多,玉里古神社至今仍默默地隱身在巷弄間,僅有少數人前來此緬懷歷史。

  玉里鎮西邊街的一個窄巷裡,錯落的民宅間竟藏著一座鳥居。灰色的柱子與周遭磚瓦、鐵皮屋頂奇妙地融合,電線交錯其上,將本應顯眼的鳥居隱藏 ......

 

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赤柯山金針花


  赤柯山原盛產赤柯樹,堅硬的木材為日治時期製造槍托的重要材料,爾後隨著西部移入的漢人逐漸開墾、種植農作物,綠意盎然的赤柯山被滿山遍野的金針花給染成艷黃,陽剛氣質的肅殺氣氛不再,取而代之的是溫馨小巧的金山花朵隨風搖曳綻放。
  金針花品種相當多元,但以高海拔地區所種植出的品種口感最為優質,因此赤柯山上的金針花是 ......

 

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鐵汾(鐵份)瀑布


  鐵份瀑布出自東海岸山脈西側山崖,由鐵份社區進入,沿鐵份社區進入,鐵份農路上並有「冷泉」,值得開發。瀑布白練如銀、景觀雅靜絕塵,目前設有烤肉、戲水、露營等遊憩設施。

 

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更多 周邊景點 ......



 

【店家資訊】

 
 

千筑美食

 
服務電話| 03-8888-609

               | 0975-182-112

 

營業時間|11:00 ∼ 15:00 & 17:00 ∼ 00:00

 

Line ID| @ish0209x

 

營業地址| 花蓮縣玉里鎮光復路109號
 

 

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