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楊彩卿魚丸米粉專賣店 • 台灣新聞日報推薦優良店家    首頁 > 餐飲美食 > 餐廳
  宜蘭員山鄉美食
老字號 魚丸米粉
非吃不可的在地美食
美食家胡天蘭推薦必吃店家
圖/文:楊彩卿魚丸米粉專賣店 / 台灣新聞日報

 

楊彩卿魚丸米粉專賣店

~台灣新聞日報推薦優良店家~

 

▼楊彩卿魚丸米粉專賣店-員山店▼

 

宜蘭縣員山鄉美食小吃大推薦∼
NO.1 您不可不知的傳統美味!



 

宜蘭縣員山鄉的【楊彩卿魚丸米粉專賣店】為在地老字號家戶喻曉的傳統小吃來宜蘭員山必嚐 在地都知道的口袋名單,【楊彩卿魚丸米粉專賣店】雖無時尚新穎裝潢,有的卻是傳統古早味讓人懷念的阿嬤口味,米粉/魚丸/粿仔/油麵 真材實料,想品嚐宜蘭縣員山鄉正牌米粉,找【楊彩卿魚丸米粉專賣店】就對了!
 

 

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以美味傳承傳統 目前已為第三代經營 ,純天然不添加任何防腐劑加入紅蔥頭魚丸Q彈有咬勁 ,亦提供生鮮外帶服務,人氣招牌米粉湯,古法傳承、口味獨特「粗米粉+魚丸+油豆腐」大人和小孩愛這簡單又美味的米粉湯。

 

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冷藏可存放一星期/冷凍可存放一個月,天然新鮮營養價值高,不添加任何防腐劑請儘早食用,純手工製作的小菜讓許多人為之驚艷
,每逢用餐時段店內總是高朋滿座,多年來的累積好口碑,經由口耳相傳深受許多網友/饕客們的好評與肯定!

 

 

宜蘭美味小吃推薦【楊彩卿魚丸米粉專賣店】本著永續經營的堅持的經營理念一步一腳印 將美味持續的飄香傳承!
 



◎ 店家集錦 ◎
   

▼楊彩卿魚丸米粉專賣店-員山店▼

   
   
 

 
 

揭密!員山不靠海,卻以魚丸米粉一條街聞名之因

來到宜蘭,你最想探訪哪一處秘境?是須事先上網預約、亞洲最大的植物園─福山植物園,還是前身為運送木材之軌道,且藏於太平山裡的見晴古道;姑且不論目的地位於何方,你一定會先經過宜蘭縣員山鄉,並在行駛於主幹道員山路上時發現,短短一公里內就有十逾家販售魚丸米粉的店家,說不定你也曾特意下車品嘗而享受到迥然不同的魚丸風味,並在心中狐疑地想:「這裡不靠海,為什麼卻盛產魚丸呢?」

 

在地經營近五十年,傳承自員山魚丸米粉始祖楊彩卿魚丸米粉的第二代楊啟鳴解釋:「以前,每逢長輩忌日,家人就會到宜蘭市場買魚漿回來自製魚丸,作為祭品的米粉湯一開始只有添加員山特有的麻竹筍,後來才慢慢加入魚丸、油豆腐和蛋,也就是現在員山魚丸米粉的雛型。」這才解了眾人之惑。

 

 



◎店家菜單◎



◎ 美食集錦 ◎

 

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【店家資訊】

 

楊彩卿魚丸米粉專賣店

 
服務電話| 03-9229828

 

營業時間|07:00 ∼ 18:00

每週一公休
如遇連續假期則順延

 
營業地址| 宜蘭縣員山鄉員山路一段132號
 

A48240810

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