『新營(文)碗粿』是在地老字號的美味,位於土城和平市場的和平路六巷路口,採用台南新營的古早味做法,把南部碗粿的原汁原味帶上台北,
碗粿使用新鮮的純在來米研磨後製成,配料也不容小覷,瘦肉、蛋黃以及肉燥的黃金比例,淋上老闆特製的醬汁,Q彈的口感配上香氣十足的配料,傳統古早的好滋味,讓人一吃就上癮!
另外新營(文)碗粿的粽子也是遠近馳名,香甜軟儒的糯米加上特製油蔥與獨門醬汁,讓肉粽不必沾醬也美味;肉粽的配料,也都是精心本地嚴選,不但食材新鮮且乾淨衛生,品質看得見;老闆自製的油蔥酥,純天然不加味精、防腐劑,讓您可以安心的享用純手工的傳統好滋味!
店內的肉粽有北部粽、南部粽兩種口味,南部粽使用新鮮的鹹蛋黃與豬後腿肉,吃得到食材的自然鮮甜,配上精挑細選的花生,色香味俱全,讓人一看就食指大動;北部粽同樣使用好品質的鹹蛋黃和豬後腿肉,但另外配上了埔里出產的優質乾香菇,層次豐富,口感香甜,兩款粽子各有千秋,也吸引許多饕客訂購嚐鮮!
店內除了過年、清明節、端午節、颱風天以外全年無休,服務也相當多元周到,不僅提供零售、批發,也可以自付運費宅配,讓顧客在家就能享受新營(文)碗粿的美味,送禮自用兩相宜的碗粿與肉粽,歡迎顧客大量批發訂購!
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店家菜單 ◎
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肉粽/碗粿一個
35元
肉粽滿一串(20顆)才有宅配
訂購專線 0916-715-855
0920-691-781
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▼影片介紹▼
~新鮮現做看得到~
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