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  高雄蚵仔寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕
海鮮炒飯 • 灣仔漁伕
圖/文:高雄蚵子寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕 / 台灣新聞日報

 

高雄蚵子寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕

特色美食小吃 優良推薦店家
玩樂高雄梓官蚵子寮 網友推薦人氣美食
幸福滋味 美味鮮甜

幸福的滋味!!很感謝各位網友的喜愛∼

  高雄蚵子寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕再現風華:主要以海鮮或海鮮煙燻為販售主題,共計三個單元,全省唯一獨創煙燻七種囗味,檸檬,甜辣,薑醋,泰式,川辣湖南,煙燻原味、五味醬,現場提供免費試吃並附一杯鹿谷高山茶葉(人工無藥採收茶)。

  高雄蚵子寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕主要是提供七種不同吃法的海鮮煙燻(全省首創),現場提供免費試吃,不加塩.不加味精.沒有任何一滴油的海鮮料理∼
  高雄蚵子寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕是全省創立真正的海鮮炒飯(炒飯上面舖設蝦.蛤蜊.魷魚,和青菜螃蟹。
  高雄蚵子寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕提供的不是[美食]所謂美食的定義:就是色/香/味
  這是五十年前傅培梅所訂下的意涵.然後再由國賓/希爾頓/西華/亞都/...圓山飯店/外燴宴席!!將所有的食材作多層次的搭配與添加各式的佐料!因此稱之料理~
  幸福的滋味:不會給自己帶來經濟或身體的負擔,會給心靈上帶來無比的雀躍,當你的舌尖接觸到第一口的食物時感覺到幸福...這就是[幸福的滋味]!
  幸福的滋味是如何締造出來的呢?只有四個字[美味鮮甜]
  每一個遊客/或網友/或食饕/或是來用餐的人來到高雄蚵子寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕接到餐盒或餐盤時,第一件事並不是馬上動筷品嘗,而是拍攝然後慢慢去體味到[美味鮮甜]的海鮮...到最後一顆米粒!這裡海鮮的處裡就是用清水或RO水將食材一一清燙,不做任何炒/炸/魯..或燴或爆....將所有省下的佐味料、香料、辛香料或瓦斯或調味料的錢節省下來,將這筆額外支出全數投入採購海鮮締造了今日[海鮮炒飯]精美演出~幸福的滋味!!

  目前螃蟹缺少,所以海鮮炒飯暫時停止供應,僅開放之前有用餐過[私房料理或海鮮料理]者預定(都需三天前告知)!!並且要要告知以前用餐日期俾便核對(106年2月15日~107年4/9日)!!
  凡走過都會有痕跡",這些都是灣仔漁伕貴賓!我們一直珍惜著!!灣仔漁伕暫時移址正前方45oC80公尺處改售:海鮮煙燻!!有免費試吃,購買者會贈飲一杯價值兩千元的高山茶(有107年5月4日統一發票為憑)∼
  營業時間:每周四.周五.周六.周日或連續例假日.中午13:00∼18:00(售完就提前結束營業)可提前預約。

   
   
   
   

  營業項目:煙燻烏魚卵/煙燻花枝/煙燻魚肚/煙燻膠尾/煙燻鰒內肉/煙燻曼波....!!每盒一百元、大盒兩百元、綜合一百元、精緻組合250元、豪華禮盒300元!!優惠時段13:30∼14:00-九五折 17:00∼18:00-九折(限量供應.售完為止)全省首創七種煙燻口味/全省首創海鮮煙燻試吃.可以秤重每100公克60元起!!歡迎預訂與選購!!



◎ 店家集錦 ◎

   
   
   
   
   
   
   

◎ 美食集錦 ◎

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

◎ 媒體報導 ◎




 



◎ 周邊景點 ◎
 

紅樹林茄苳溪保護區


  位於高雄市梓官區的「紅樹林茄苳溪保護區」是民國81年所劃定的,保護區由蚵寮國中管理,並規劃為紅樹林教學園區,「紅樹林茄苳溪保護區」內的紅樹林植物有海茄苳與水筆仔以及五跤梨等,溪邊及附近的魚塭有多達七十多種的種子植物及四十多種的鳥類,生態極為豐富。園區設有木棧道與觀景台,平日想前來的旅客可事先預約參訪 ......

 

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蚵仔寮漁港


  蚵仔寮漁港位於梓官區南部靠高雄市的海岸,政府為了維持漁民的生計及加速漁業的現代化,因此於民國77年撥款開闢蚵仔寮漁港,漁港現今已成為高雄縣第二大港,每日下午漁船入港後,漁貨在此上市,人潮洶湧,熙來攘往,形成一個觀光漁市。

 

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同安張家古厝


  「同安張家古厝」位於梓官區安厝里同安村內,張家古厝建於清代至今已有百餘年歷史,是梓官區保留最良好完整的三合院建築,屬於「九包五」型的大厝建築代表著當年家族的興旺。「同安張家古厝」正廳門楣上有「梅魁」二字匾額,窗花以及屋頂的「脊頭」與「鳥踏」等都有細緻的雕花與裝飾,古厝為紅瓦紅磚建築,「伸手」 ......

 

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城隍廟


  梓官城隍廟,位於梓官舊部落的市中心,創建於清嘉慶5年,城隍廟至今已經歷多次的整修重建,現今已成為冠冕堂皇的莊嚴廟宇,其建廟緣起為,明鄭收復台灣,沿海居民隨軍隊來台,為求居民平安,因此興建廟宇,奉祀池府千歲,而後又有境內民眾糾紛,因此,台南府便派遣道爺前來平息,改奉祀城隍爺,由於城隍廟威靈顯赫 ......

 

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【店家資訊】

 

 

高雄蚵子寮 • 霸氣炒飯 • 灣仔漁伕

 
服務電話|  07-610-8768          

 

營業時間|  11:00∼1330
                   16
00∼1930
               每周一/二/四 公休

 

營業地址|  高雄市梓官區漁港一路120號1樓
展售攤位在蚵子寮觀光漁市場入口處正前方左側

 

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