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  王家鱉店
圖/文:王家鱉店 / 台灣新聞日報

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榮獲台灣新聞日報推薦百大優質店家

王家鱉店

高雄鹽埕古早味美食強力推薦!

鹽埕埔老字號王家鱉店祖傳三代,台灣光復初期開始賣,已有60年,賣的都是奇特的料理,除了招牌鱉肉外,還有青蛙、鱔魚、泥鰍等,經店家巧手料理,不論乾煎或清燉,味道都很讚 ,近來引進台灣鱸鰻,肉質鮮美,口感彈Q,含有豐富的膠質,是饕客必嘗的好料。  

老闆傳承前人的手藝,處理每樣食材都很仔細,而且現殺現做,儘管價格不斐,仍吸引識貨的饕客上門。  

王家鱉店的烹調手法偏傳統台式,乾煎、藥燉或燜燒都有,料理時加了麻油和薑片,起鍋時再撒胡椒鹽提味,味道超正點,難怪有人不辭路途遙遠從外地來解饞。



◎ 店家集錦 ◎

   
   
   
   
   
   

◎ 美食集錦 ◎

   
   
 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   


◎ 周邊景點 ◎
 

駁二藝術特區


  駁二指的就是第二號接駁碼頭,它位於高雄港第三船渠裡面,而駁二倉庫原本是個因使用功能消失而閒置的港口倉庫,民國89年因尋找國慶煙火施放地點的機緣下,讓這個已閒置的倉庫再度的以全新的面貌活了過來,目前駁二倉庫經高雄市文化局規劃成為「駁二藝術特區」,在政府及藝術家以及地方文化工作者的推動下 ......

 

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真愛碼頭


  真愛碼頭(高雄12號碼頭)原為散裝貨輪碼頭,近年來因貨櫃輪的興起而逐漸沒落,因此高雄市政府向港務局租借,並將荒蕪閒置的12號碼頭打造出一處具有多元海洋特色的「國際旅客服務中心」,推動河港交通航線計畫,做為河運及港運的轉運站。

 

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愛河


  愛河全長約16.4公里,其發源於高雄縣仁武鄉,高雄市政府為提供民眾一處優質的休憩場所,將下游河岸整治成河濱公園,每年端午節划龍舟與重大節慶或活動,都會在此舉行,此外,愛河現今除了擁有浪漫的河岸風情外,在愛河沿線也設有多處停靠站,供市民搭乘「愛之船」瀏覽河岸美景。

 

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市立電影圖書館


  座落於新樂街底與河西路交叉口的電影館是一棟由舊建築所改建的電影主題館,總面積計有1239.28平方公尺,建築主體為地上三層地下一層的RC結構建築,它的外觀有著大面積的玻璃櫥窗並結合數位與科技,充滿現代的設計感,館內的展示區當然以電影為主題,包括高雄老戲院、電影中的高雄、高雄出身的導演、演員 ......

 

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【店家資訊】

 

 

王家鱉店

★宅配到府•貨到付款★

 
服務電話|  07-561-9320

                |  0956-136-745

                |  0956-619-320

 

營業時間|  17:00∼00:00

 

營業地址|  高雄市鹽埕區瀨南街232號

 

 

B13201025

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