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廖家腳庫飯豬血湯
特色美食小吃優良推薦店家
玩樂台中周邊景點網友推薦人氣必啖美食
在地人、婆婆媽媽、上班族用餐、加菜推薦店家
古早傳統的好滋味~廖家腳庫豬腳禮盒宅配
榮獲 2019 台灣新聞日報推薦全國百大名店
傳統美食遵循古法
嚴選食材肉品優良
口味獨特入口滑嫩
各式小菜勾人食慾
遠近馳名必訪名店
▼台中豐原旗艦店▼
▼台中北屯店▼
廖家腳庫飯豬血湯堅持美味的創業精神至今，不惜成本堅持給顧客最新鮮的產品。
腳庫、豬腳要滷的好吃，從腳庫、豬腳的篩選就非常重要。嚴選當天新鮮的前腿肉；滷起來的豬腳皮、肉、筋韌性十足。
廖家腳庫飯豬血湯沿用傳統水煮法，精選優質豬腳及腳庫，以細火熬煮，不僅吃起來不油膩，更能嚐出豬腳（腳庫）的原味，加上陳年滷汁慢火燉製，溢出的美味就像老酒愈陳愈香。
豬腳、腳庫酒燜在滷鍋中裡，入味到骨子裡的香氣與豐富膠質，皮多筋多骨頭多，肉質潤而滑，夾起來骨肉立分；這樣滷出來的豬腳（腳庫）才會有豬肉的香氣與咬勁，及豬腳特有的彈牙皮肉。
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美食集錦 ◎
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店家菜單 ◎▼台中豐原旗艦店▼
 ▼台中北屯店▼
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周邊景點 ◎
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心之芳庭
心之芳庭位於大坑風景區內，為台灣第一座杰和婚禮與觀光旅遊的園區，也是偶像劇熱門取景的地點。園區分為兩大區域，分別為「慶典區」及「約會區」，其中慶典區最引人注目的，莫過於「天使的祝福證婚亭」，有多少對新人在這獨一無二的證婚亭許下諾言、得到天使的祝福。另外，偶像劇曾到此取景的「許諾禮堂」，典雅的白色建築一直是鎂光燈焦點
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大坑登山步道
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大坑風景區
大坑原為平埔族的活動地，後因客家人來此開墾，居民聚集於寬闊坑谷之中形成聚落而得名。「大坑風景區」位於臺中市北屯區的山區，交通卻便捷。曾為網路票選台中地區第七名的景點，也是前十名中唯一的自然景點，被譽為「台中市的陽明山」
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八二三紀念公園
為紀念1958年8月23日中國共軍以砲彈襲擊金門區域而引發的「八二三砲戰」而建立，市府為了感念英勇的國軍犧牲貢獻，特別建立的主題公園，並於公園中矗立一座八二三台海戰役勝利紀念碑，述說當時的戰況及歷史事蹟
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【店家資訊】 |
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廖家腳庫飯豬血湯
台中豐原旗艦店 |
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服務電話｜ 04-2529-4608 |
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營業時間｜ 全年無休 |
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營業地址｜
台中市豐原區圓環北路一段78號 |
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廖家腳庫飯豬血湯 - 台中北屯店 |
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服務電話｜ 04-2249-2878 |
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營業時間｜ 06：30~20：30
每周一 休息 |
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營業地址｜
台中市北屯區崇德二路一段206號 |
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A02220625 | |
