新竹古早味傳統美食
冠味居美食堂
榮獲 2019年 台灣新聞日報評鑑全國百大名店
「冠味居美食堂」雖然開在新竹，但卻是一家正宗鄉土小吃，有腳筋飯.扣肉飯.魚肚湯.肉燥飯.肉羹湯.涼拌花枝.....等，尤其是腳筋肉和扣肉有豐富的膠質，魚肚的湯頭也是我們一大早用大骨下去熬煮，所以湯頭是特別的鮮甜，只要是來吃過的人，一定必點。
店裡的招牌「腳筋飯」，鋪在米飯上滿滿的半透明的腳肉筋富含膠質，滷得非常香Q~很有嚼勁！搭配淋在飯上的獨家配方滷汁，香醇道地不油膩，搭配熱騰騰的米飯，每一口都有著滷汁濃郁的味道和香Q的腳筋肉，真是超級下飯！讓人不禁一口接著一口，充滿著濃濃的家鄉味！
◎ 店家集錦 ◎
◎ 美食集錦 ◎
◎ 店家菜單 ◎
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【店家資訊】
服務電話｜ 03-559-7135
營業時間｜ 10:00 ~ 14:00 ； 16:00 ~ 20:00
( 每週日休 )
營業地址｜ 新竹縣湖口鄉新興路442號
A22220630
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