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  彩虹臭薯條
圖/文:彩虹臭薯條 / 台灣新聞日報

 

彩虹臭薯條

 榮獲 2019年 台灣新聞日報評鑑全國百大名店

台灣新聞日報【記者 林麗玲/報導】

 

臭到香死人的花蓮臭薯條

飄香引眾客,薯條秀色留人心

聽過薯條是臭的嗎 ? 見過大排長龍的逐臭之夫嗎 ? 吃慣了炸薯條,也在腦中種下既定的薯條印記,為什麼會有臭的薯條呢 ?

來到花蓮,晚上就被朋友帶到東大門的福町夜市去見識一下傳說中的彩虹臭薯條,他是偶而來逛的時候,因好奇而跟著排隊買來吃,沒想到一吃成主顧,成了東大門的逐臭之夫,這天我也被他帶來聞香,他說這道創意小吃,現在已經是眾人皆知的花蓮特產了。

這家名為「彩虹臭薯條」的小店,大老遠就看到排隊的人龍,陣陣的香味隨著接近的步伐,越來越明顯,這種由臭豆腐切成長條狀像薯條的零食,就是臭薯條。 同樣是薯條,店主人卻可以開發出色香味多樣的創意小吃。

目前店內有推出多種口味,有甘梅粉、椒麻醬、泰式酸辣、酸黃瓜醬、 蜂蜜芥末、牛奶起司…等,沾不同的醬料可以吃到不同的美味,讓味蕾感受各種不同口味,因為配的醬料有令人開胃的顏色,難怪連我的朋友每次來都想點不同的口味,因為每一種口味都令人驚豔與回味!

說到臭豆腐絕對少不了經典的配菜---泡菜,因此臭薯條當然也會加上泡菜,讓臭薯條配上爽脆的泡菜吃起來更對味,酸酸的滋味讓人一吃就欲罷不能!

我這次點了一份酸黃瓜口味的沾料,臭薯條加上酸黃瓜沾醬在配上泡菜,這應該是最爽口最開胃的小點心了,邊走邊吃還不時回頭留戀地張望,應該是此時最貼切的心情寫照,有那麼多種的口味,不把每一種的口味都嚐完,我是捨不得離開花蓮的。

為甚麼高雄沒有聽說有哪裡在賣臭薯條 ?身為高雄人的我,好希望在高雄也能吃到難忘口味的臭薯條哦!

 

◎ 店家菜單 ◎

 



◎ 店家集錦 ◎

   
 
 

 

 
   
 
   
 
   
 


◎ 美食集錦 ◎

   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
   
   
   
   
 


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【店家資訊】

 

 

彩虹臭薯條

 
服務電話|0982-502-257

 

營業時間|17 : 30 - 23 : 00

         ( 週三公休 )

 

營業地址|花蓮市中山路41巷7號

                    ( 東大門福町夜市A43攤 )

 
 
 

 

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