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  洁茂牛肉麵
圖/文:洁茂牛肉麵 / 台灣新聞日報

 

洁茂牛肉麵

洁茂牛肉麵是台南北區有口皆碑的牛肉麵店,店面鄰近大光國小與成功國中,招牌的半筋半肉牛肉麵等更是回頭客回味無窮,品嚐過的食客讚不絕口、口齒留香的美食,經營多年受到在地在地人、 各地老饕用餐的首選店家!

店內提供二、三十項美食,相當豐富多元,老闆特別在調味上下功夫,老闆堅持使用新鮮食材且不放味精,每一道佳餚都是老闆的用心,每道餐點的味道都是濃淡合宜,真材實料顧客一吃就能感受得出來!

店裡招牌半筋半肉牛肉麵、雪花牛肉麵、三寶麵...等菜色;半筋半肉牛肉麵富含膠質,牛筋吸盡湯汁的精華,更帶有QQ的感覺,加上紮實有勁的麵條,滑溜順口的滋味,讓人不禁一口接一口雪花牛肉麵使用精心熬煮的湯頭,喝起來醇厚不油膩,牛肉也是使用新鮮肉品下去現沖,不但肉質肥美,且油脂相當細膩,鮮甜好滋味不容錯過三寶麵不僅是小朋友最愛,也是店內的人氣美食,三寶麵包含了 牛肉、牛筋、牛肚,口感上層次相當豐富,調理的也相當入味,讓人不禁一口接著一口!

除了以上菜色,店裡推出的五福牛肉麵也廣受顧客好評,配料豐富,肉也給得相當大方,加上經濟實惠的價格,超級划算 !老闆秉持將更多美食帶給顧客,相信到時又能吸引一批饕客前來嚐鮮!

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若有來台南北區的朋友,想品嚐美味又好吃的牛肉麵,絕對要來一趟洁茂牛肉麵加入您的美食名單內,保證讓您一嚐便成老主顧 ,意猶未盡~不虛此行喔!



◎ 店家集錦 ◎

   
 
 

 

 
   
 
   


◎ 美食集錦 ◎

   
   
   
   
 
   
   
   
 
   
   
 
   
   

◎ 店家菜單 ◎

 

   


◎ 周邊景點 ◎

 

花園夜市


   「花園夜市」為台南市北區的流動型夜市,每週四、六、日營業。位置座落於「鄭仔寮重劃區」內,由原本的育德路上遷移至此,現已有近400個攤位,為台南佔地規模最大、攤位數量最多,最具指標性的夜市之首。

 

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烏鬼井


  烏鬼井建於明永曆年間,位於當時府治的鎮北坊(今台南市北區自強街146巷10號)。以菻荼(林投)砌築的,又稱「菻荼井」。列為三級古蹟。   原為疊砌而成井洞與護欄,以石灰粉飾,戰後以泥加以整修,安全因素加上蓋板。由荷蘭人命黑奴所開鑿的,當時烏鬼井「水源豐盛,又因鄰近府城南北通衢的大街,往來船隻與附近居民飲用,十分熱鬧。」日 ......

 

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台南公園


  「臺南公園」位於臺南市北區,是府城最大的開方空間,也是最古老的公園,佔地約有4萬餘坪,二次大戰改稱中山公園,民國90年後更名為臺南公園。於日大正元年(西元1912年)興建,六年後才正式完工並開放。當時園區遍地花木,身兼熱帶實驗林,現今則是規劃有兒童遊樂區、噴水池、台南市中山兒童科學教育館、音樂台等設施,多功能的開 ......

 

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重道崇文坊


  重道崇文坊是林朝英獨立捐資萬金,修建縣學文廟而建的牌坊,建於當時的寧南坊龍王廟前(今臺南市警察局刑警隊前)。因闢建南門路被迫拆卸,經向日本政府陳情重建保存,便遷移到中山公園燕潭北邊石橋西側現址(今台南市北區公園路356號)。列為三級古蹟。

 

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【店家資訊】

洁茂牛肉麵

服務電話|06-252-9950
營業時間|11 : 00 ~ 20 : 00
營業地址|台南市北區北門路二段568號
 
 

 

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