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台南市中西區 • 田園咖哩 • 台灣新聞日報評鑑全國百大名店    首頁 > 餐飲美食 > 美食小吃
  田園咖哩
圖/文:田園咖哩 / 台灣新聞日報

 

田園咖哩

榮獲 2021年 台灣新聞日報評鑑全國百大名店
 

🎖🎖🎖🎖《台南美食店☆五顆星報導》🎖🎉🎉
店名 : 田園咖哩 電話 : 06-2229700

住址 : 台南市中西區民族路二段181號

時間 : 11:30-售完為止

(下午時段不休息/約晚上7點半左右完售/不定時公休)

台南市超好吃的咖哩系列美食餐廳👍 全台咖哩控的最愛 💝💝
# 《號外號外🎉🎉店家最新活動公告》: 大家敲碗已久的辣味咖喱火辣登場🔥🔥 店內的日式咖喱醬和南洋咖喱醬都有辣味的‼️

 當然混醬也有辣味的‼️ ✅ 店內的舒肥鴨胸,也強勢回歸😋 ❤️喜歡美食的朋友♡ 預購從速 👏🏻👏🏻 ⚠️限量發行,售完為止⚠️ 《田園咖哩》更推出線上點餐!

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【HELP SALE】☆五顆星評價網

《台南美食店☆五顆星報導》 【田園咖哩】 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 咖哩控/鍋燒控的最愛店家 位於台南市民族路二段上的【田園咖哩】,店內主打主廚秘製的雙醬咖哩和慢燉鮮雞湯鍋燒系列。 飯店主廚秘製的平價咖哩飯,獨家「混醬咖哩飯」只賣79元起,還可以免費加飯, 咖哩控必收藏!🤗🤗🤗。

 
{店家報導介紹,分成十大類詳述⚘⚘}:

 一.《店沿革》🎖 【田園咖哩】老闆原本是就職於台南大億麗緻酒店有10幾年主廚經歷,大億麗緻熄燈歇業後,因為非常喜愛吃咖哩,而市面上的咖哩飯大多是使用現成咖哩塊製做,所以決定開一家平價CP值高的咖哩飯專賣店🎉🎉🎉。...

 

 二.《店外觀》🎖

木質感的日式設計風格, 讓人彷彿置身*⛩日本當地*極緻美味的咖哩餐廳。

三.《店內介紹》🎖

1.窗口有提供菜單點餐,店家的騎樓有2桌3人座位區,可供用餐或外帶等候的休息區,同時也有冷氣開放的內用區😇。

2.店內是開放式廚房的設計,一整排的吧台座位區總共只有7個座位,用餐空間不大,若是想內用吹冷氣,建議可先預約以免沒位子😇。

3.店內有提供免費的檸檬水自助取用,而且可以外帶飲料進來喝 😇。

四.《店家特色》🎖

1 使用多種異國香料調配,親自炒製的美味咖哩飯 ,迷人的咖哩風味,外面絕對吃不到👏👏👏。

2.色香味俱全的咖哩飯/鍋燒意麵/美味炸物,饕客最愛的極致組合 😊。

3.餐點特殊搭配,吃出完美口感 🍝🍜🍛🍲。

4.知名飯店主廚☆親自烹煮,店內每一樣料理,都讓人讚不絕口👍👍。

5. 單點炸雞跟鍋燒類餐點、咖哩飯一起吃,是絕佳搭配 💪。
6.本店☆所有餐點~光看圖片就讓人口水直流👏。

7.平價咖哩,真材實料,一吃就知道 👏👏。

8.本店好吃又便宜的咖哩飯,讓您體驗極緻味蕾的享受👩‍👧‍👧👩‍👧‍👧。
9. 店內料理☆用心美味,店家超貼心~點咖哩飯內用或外帶,皆可免費加飯一次💝💝。

10.餐點都是現點現做,歡迎來電先預訂☎️。

11.店內的menu立牌黑板上☆不定時會推出~**特色小菜《 推陳出新的新菜色♡完全滿足~全台愛吃美食的饕客》🤗🤗。

 
五.《本店餐點☆獨門介紹》🎖

1.店內大廚,親自炒製調配的咖哩醬,和外面賣的平價咖哩完全不同,堅持不使用市售現成的咖哩塊,製作全由多種辛香料,搭配蔬果慢熬而成,真材實料👍👍。

2.鍋燒湯頭和外面店家的柴魚湯底不同,本店湯頭是老闆每日新鮮熬煮的雞湯,完全不加味精,讓人吃的美味又安心🙏🙏。

3.店內意麵,含有濃濃蛋香,麵條煮得恰到好處~不軟爛,吃了微Q☆口感超好🌸🌸。

4.本店咖哩飯,一律都有附現炸的地瓜薯條,外表炸的酥脆,裡頭香甜綿密💪 !

5.一律使用台灣國產豬,來源安心、吃的放心💝。

6.本店☆田園炸豬排~有迷人之處,因為老闆每天會幫豬排按摩,使其肉質Q彈美味,增加口感!🍛🍛

7.老闆店名取名為【田園咖哩】, 就是要讓來店客人,都能吃到最天然的食材料理,搭配多款時蔬,更加營養均衡 ⚘⚘。

8.本店餐點之一:《 舒肥咖哩》,是美味又低脂的健康飲食,更是喜愛運動健身及追求增肌減脂的朋友們,必點餐點👍👍。

六.《菜單MENU☆特色介紹》🎖

1. 咖哩飯系列只要79元起,大家都愛吃的炸雞咖哩飯和炸豬排咖哩飯也只要120和130元, 而且還可以免費加飯一次💝💝 !

2.咖哩醬汁有3款風味可供選擇:
日式咖哩/南洋咖哩/混醬咖哩(日式和南洋各半)
混合2種不同咖哩風味 ! 店內最多人點的人氣品項。
可以單獨先嚐2種不同風味,之後再均勻攪拌 ! 一次吃到3種口味的混醬咖哩,是店內最熱銷的人氣NO1👍👍。

3.鍋燒系列,有牛肉和豬肉的選擇,主食有意麵、烏龍和飯可自由搭配🙏🙏。

4.單點系列有提供主菜單點,可單點主菜變雙主菜🎉🎉。


七.《本店人氣餐 ☆組合分享》🎖

豬圈咖哩(炸豬排)+裙擺蛋
舒肥咖哩(雞胸)+太陽蛋
慢燉鮮雞湯鍋燒意麵
美味炸雞(5塊)
特色小菜
《歡迎品嚐♡美味餐點組合》🤗🤗👍👍

八.《主餐餐點介紹》🎖

1.豬圈咖哩(炸豬排)⭐️
店內餐點選用有機洗選蛋 ,咖哩飯搭配花椰菜、小蕃茄和玉米筍。
豬排外皮炸得金黃香酥,裡面肉質鮮嫩,配上香濃咖哩飯。
厚度約1.5cm的炸豬排,一口咬下,薄粉酥炸後,卡滋脆的金黃色外皮,鮮甜的肉汁馬上流出,肉質又彈又嫩☆超好吃 😋😋!
南洋風味的咖哩醬,有椰奶風味及鮮奶油的香甜濃郁,咖哩風味☆濃郁天然不膩口,濃的咖哩醬不是用粉勾芡出來的。

2.舒肥咖哩飯⭐️

主廚利用舒肥的方式,讓雞胸肉保有多汁嫩彈的口感,再用少油微煎的方式,將雞胸肉的外衣煎到金黃微酥香,外酥內嫩。
日式咖哩醬汁,有香甜濃郁的洋蔥味,主廚說這麼香甜得來不易,絕對不是放糖就可以出現的甜味。是每天切洋蔥、刴洋蔥、炒洋蔥,經過2個小時的翻炒,把洋蔥天然的甜味釋放出來的效果。之後再煮入馬鈴薯,慢熬細燉出滋味甘甜的日本「經典黑咖哩」。最後再灑上可可粉,增加餐點豐富的層次口感 ⚘⚘⚘!

3.太陽蛋,主廚特別使用☆有機洗選蛋⭐️
何謂 有機蛋 : 飼育雞隻的空氣、土壤、水源等經過檢測,確定無污染情形下,飼養期間不可施打藥物及抗生素,同時餵食有機飼料,使生產蛋品符合無藥物殘留、零污染的標準💪💪。

洗選蛋:雞蛋經過清洗過程,包含檢蛋、消毒、清洗、烘乾等,其中清洗的水溫、烘乾的溫度都有明確規範及檢測。讓客人在食用美味半熟蛋的同時,也能確保品質安全衛生無虞💝💝
Q彈飽滿的蛋黃,搖一搖還會晃,劃破半熟蛋,混合咖哩醬汁,搭配白飯和香煎舒肥雞胸肉,一起入口,真是人間美味 😋😋。

4.慢燉鮮雞湯的鍋燒意麵(豬肉/牛肉)⭐️
鍋燒意麵 湯底, 不使用一般的柴魚湯頭,每日現熬雞湯作湯底,加入小卷 / 鮮蝦 / 蛤蠣 / 肉片 / 高麗菜 / 金珍菇 / 魚板 / 蟳味棒 / 有機洗選蛋 /蔥花 等超多種食材,料多味美♡清爽鮮甜,極致美味立即呈現 🍝🍝🍝!
鍋燒裡半瘦半肥的梅花豬肉片,Q彈好吃,讓人超滿足 ! CP值超高。

5.新鮮白蝦⭐️不小隻,鮮甜又彈牙 !

6.半熟水波蛋 ⭐️ 吹彈可破的半熟蛋,看著黃澄澄的蛋液混合著湯頭,讓湯頭喝起來更加濃郁香醇😋😋😋。

九.《單點店內☆美味炸雞介紹》🎖

店內單點炸雞是日本料理店的唐揚炸雞,現點現炸 熱呼呼的炸雞,鹹酥香脆的外皮,結合多汁肉嫩的去骨雞腿肉,酥脆外皮一咬,充滿日式風味🌸。
金黃炸雞,炸粉不會裹的太厚,油的溫度和火侯也掌控的剛剛好,炸的酥脆不油膩,也不會過於乾焦,調味醃製上也不會死鹹,冷掉食用也超好吃的😋😋😋。

十.《特色小菜介紹》🎖

柚香蘿蔔是在居酒屋、日式料理店常看到的日式小菜,酸酸甜甜的柚香漬蘿蔔散發出淡淡的柚子清香,甘甜又爽口 😇😇

 

 

【店家菜單】

 

【美食集錦】
 
 

 
 

 
 
   
   
   
   
   
 
 


【店家資訊】
 
 
田園咖哩
服務電話|06-595-2175
 營業時間 : 11:30~20:30
 
 

營業地址|台南市中西區民族路二段181號

 

B58231105

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