『牛老爺牛肉湯』位於台南新化忠孝路，主打台南特色美食牛肉湯，使用本土溫體牛，讓您吃得到牛肉最原始的鮮美軟嫩，湯頭是以大骨、蔬果和大量牛腩熬煮，口感清甜，除了提供在地人用餐外，更是許多外地人及遊客推薦的新化美食首選。

   『牛老爺牛肉湯』選項多樣，除了招牌牛肉湯，推薦像是滑蛋牛肉、蔥爆牛肉、芥藍牛肉、苦瓜牛肉、麻油牛肉...等，每樣品項料好實在、份量十足、口感道地，店家內用的白飯，肉燥自己加搭配各道相當夠味的餐點豐盛又飽足。絕對讓您馬上加入口袋名單！

    『牛老爺牛肉湯』店內環境寬敞、空間明亮、桌距動線分明， 肉燥、白飯、醬料區規劃讓您方便選擇需要的醬料，老闆親切熱忱，營業時間總能看到不少內用及外帶的客人前來品嚐，網路搜尋也能看到許多網友不錯的評論及分享，高CP值的料理，絕對值得一訪！

     行經新化忠孝路，若想品嚐道地實在的牛肉湯美食，一定要來『牛老爺牛肉湯』，肯定讓您意猶未盡，一試成主顧。