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  付家多采貴州風味羊肉粉

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圖/文:付家多采貴州風味羊肉粉 / 台灣新聞日報

 

付家多采貴州風味羊肉粉

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人氣招牌必點小菜、豬頭三寶
私房麻辣滷味 辣的道地又過癮
台灣第一家正宗貴州特產~付家辣子雞醬~

付家貴州風味羊肉粉採用本土整隻羊做原料
羊骨燉湯,把肉濾掉,上面的有一部分油是羊骨油,補鈣特好

 台灣新聞日報推薦優良店家

貴州遵義 在地小吃 湯頭清爽 鮮美順口
香辣酸脆 層次分明 家鄉料理 幸福滋味

 

  「付家貴州風味羊肉粉」的老闆娘來自貴州遵義,因為結婚來到台灣,想把家鄉的美味帶來台灣給朋友們品嚐,才能讓我們認識這道充滿道地貴州風味的的著名美食!店裡整潔明亮,座位 間距適當且動線寬敞,也有冷氣跟電風扇,非常的舒適,自助式的調味料及餐具可以自行取用,需要開水也有飲水機,店裡還有苗族的衣服可供來客體驗拍照,真的非常特別~

  「付家貴州風味羊肉粉 」餐點主要是原味和麻辣羊肉粉、酸辣粉及一些貴州當地的小菜,價位的部份也很合理公道,調味品區旁有放老闆娘特製的泡菜,是老闆娘自己做的;羊肉粉,一上桌就傳來陣陣的香氣,米粉上舖了滿滿的羊肉薄片, 灑上香菜、酸菜及青蔥,看起來非常的美味,還不時傳來中藥及辛香料的香氣,太誘惑了;店裡的各種辣子醬、辣椒醬、辣椒粉也是老闆娘自己做的,如果喜歡的話也有在販售跟批發 。

 

  現在只要來店打卡,就免費贈送鴨脖、鴨胗、豆干、豆皮、海帶或酵素泡菜,任選一樣,很佛心吧!如果來到台南有經過不妨來一趟「付家貴州風味羊肉粉 」品嚐美味的羊肉粉,並加入你的口袋名單唷~



付家辣子雞醬 • 剁椒雞

   

 

 

炒菜、剁椒蛋炒飯、剁椒魚、剁椒木耳炒肉絲.....超讚超好吃!

付家老譚剁椒,老譚剁椒是貴州雲南獨有的美食調味品,兩省均勻製作,老譚剁椒,也叫槽辣椒,剁椒色澤鮮艷,香濃鮮辣,既辣微酸、特有的香、

   

辣、鮮、酸、脆的,獨特風味,人們特別喜愛,老少咸宜,在貴州雲南美食中必不可少,比如蒸製,魚香肉絲、魚香茄子、剁椒帶魚、剁椒脆皮魚、剁椒回鍋肉、剁椒蛋炒飯、剁椒大小腸,製作涼拌菜等等,可見剁椒在生活美食中的地位必不可少,品質,對我們來說,不用強調,因為我們採用朝天椒、大蒜、生薑,做原料,人工精挑細選製而成,老譚自然發酵,無添加防腐劑,所以不會做到品質不保證。

   
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【店家資訊】

 

付家多采貴州風味羊肉粉

 
服務電話| 0985-419-910
 

 營業時間 |上午 11:00 – 下午 8:00 (星期三公休)

 
營業地址| 台南市仁德區德善路282號

 

 

A02250831

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