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『良心食堂』位於嘉義市西區遠東街26-3號，主打牛肉麵/餛飩乾麵/滷菜...等美食，所有食材皆是採用國產材料，無論米飯、麵條、調味料、滷菜、豬肉，店內的牛肉麵，更是採用台灣現宰殺溫體牛，所有食材都是老闆每天一早至菜市場挑選，嚴格新鮮把關，再加上店家服務親切，讓來店客人有賓至如歸的感覺，是顧客大力推薦的美味食堂。
『良心食堂』食材選用上，老闆只採用能讓幼童也能安心食用的食材，食材很新鮮都是當天現切現做，CP值高，新鮮程度沒話說，所有產品皆秉持無味素無化學添加，湯頭更是用蔬果精心熬製，讓老人、大人、小孩都能安心食用。
正所謂工欲善其事，必先利其器，食材、餐具的挑選，是老闆花費最多心思的，先講究健康再講究成本，老闆總是說，自己跟小孩也都跟客人用一樣的餐具吃一樣的食物，當然健康一定要擺第一，老闆更強調，這年代，大家賺錢不容易更要吃的健康吃的飽，要對得起客戶付出的每塊錢，所以店裡每碗麵的份量，絕對讓大家都能吃飽。
若有行經嘉義市西區的朋友，玩樂洽公之餘，想吃好吃又美味的健康美食料理，歡迎前來『良心食堂』保證讓您一嚐便成老主顧，意猶未竟，不虛此行！
◎ 店家菜單 ◎
◎ 美食集錦 ◎
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