觀光客到台南必吃小吃，不能錯過的就是國華街一代，絕對是悠閒台南之旅必吃一條街。

    『一葉知秋小卷米粉』位於國華街上，主打道地美味的小卷米粉，老闆對於食材的挑選絕不馬虎，湯頭使用蝦子、蛤蠣、螃蟹...等精心熬煮，喝起來鮮甜味美，搭配主角小卷份量十足、口感Q彈令人印象深刻，每樣品項在老闆後製的處理下更能品嚐出美食應有的風味，開幕不久憑著真材實料及豐富的配料，早已擄獲當地人的味蕾，也成為在地居民及遊客強力推薦國華街必吃美食店家之一！

    『一葉知秋小卷米粉』推薦小卷米粉、小卷湯、米粉湯、小卷切盤、小卷國宴板條、養生杏仁湯、紅豆杏仁黑豆花...等美食，品嚐完小卷米粉還能吃豆花，鹹甜一次滿足，CP值相當高，非常值得一訪。

     『一葉知秋小卷米粉』店內環境簡潔舒適、動線分明，就算顧客坐滿也不顯擁擠，老闆熱忱親切讓店內氣氛輕鬆愉悅，網路搜尋更能看到許多網友及部落客不錯的評論及推薦 ！

     若想品嚐琳瑯滿目的台南美食，國華街的『一葉知秋小卷米粉』絕對能讓您意猶未盡、不虛此行！